アメリカ→イギリス→フランス→アメリカと海外生活約10年目。現地の料理教室や友人に教えてもらったものを日本人好みにアレンジしたレシピ&海外でも無理なく作れる日本食レシピを日々研究中。毎日のご飯は薄味&ヘルシーを心がけてます。溜まったレシピや覚書を整理したくてクックパッドを始めました♪