* ジョンソンヴィルのケークサレ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

チーズ味のケークサレとスパイシー味のケークサレです♪
このレシピの生い立ち
ソーセージのケークサレを作ってみたくて考えました。

* ジョンソンヴィルのケークサレ♪

チーズ味のケークサレとスパイシー味のケークサレです♪
このレシピの生い立ち
ソーセージのケークサレを作ってみたくて考えました。

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材料

18cmパウンド型2本
  1. チーズ生地
  2. 薄力粉 100g
  3. 粉チーズ 40g
  4. ベーキングパウダー 4g
  5. 塩・ブラックペッパー★ 適量
  6. 2個
  7. 牛乳 60g
  8. サラダオイル 60g
  9. アメ色玉ねぎ 30g
  10. スパイシー生地
  11. 薄力粉 140g
  12. ベーキングパウダー 4g
  13. ターメリック★ 小さじ1/2
  14. クミンシード★ 小さじ1/4
  15. ラムマサラ★ 少々
  16. 塩・ブラックペッパー★ 少々
  17. 2個
  18. 牛乳 60g
  19. サラダオイル 60g
  20. アメ色玉ねぎ 30g
  21. フィリング
  22. スモークブラッツ 3本(半分ずつ)
  23. パプリカ赤・黄(1cm角) 120g(60Gずつ)
  24. アスパラガス(1cm幅) 6本(3本ずつ)
  25. トッピング
  26. パプリカ赤・黄(1.5cm幅) 8本(4本ずつ)
  27. ミニトマト 4個(2個ずつ)

作り方

  1. 1

    玉ねぎ180gをみじん切りにして、サラダ油大さじ1でアメ色玉ねぎを作ります。
    強火3分弱火12~15分炒めます。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ泡立て器で卵の腰を切り、牛乳とサラダ油を加え混ぜます。
    アメ色玉ねぎと塩・胡椒を加え混ぜます。

  3. 3

    ビニル袋に★印の粉類を入れ混ぜて空気を含ませます。
    ボウルに粉とフィリングを加え、箸でさっくり混ぜます。

  4. 4

    敷き紙を敷いたパウンド型にボウルの生地を半分入れ、ソーセージを中央におきます。
    その上に、生地を加え平らにします。

  5. 5

    トッピングの材料をトッピングします。

  6. 6

    スパイシーな生地のケークサレの生地も同様にして作り、同じように型に詰めます。

  7. 7

    220℃に予熱したオーブンを190℃に下げて55分くらい焼きます。

  8. 8

    どこをカットしてもソーセージが見えます♪

コツ・ポイント

粉を入れたら粘りがでないように、さっくり混ぜます。
ソーセージは型の長さに合わせてカットしておきます。

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*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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