＊中華くらげと胡瓜の和え物＊
中華くらげと胡瓜を和えたさっぱりとした和え物です。ピリ辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は薄切りにして、塩揉みしておく。
塩クラゲは水に漬け、塩抜きして切っておく。 - 2
★をボウルに入れ、胡瓜、塩抜きしたクラゲを入れ和える。
器に盛り付け、白ごまを振る。 - 3
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
※胡瓜は千切りでもＯＫです。
つくれぽ
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