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sofaタンドリー風味のべジハム
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sofaタンドリー風味のべジハム-レシピのメイン写真

sofaタンドリー風味のべジハム

sofaDeli
sofaDeli @cook_40188849

エスニック風味の決定版タンドリーチキンをべジハムで再現!!!ピリ辛風味で食欲も進みます。
このレシピの生い立ち
sofa (ソーファ)は、「おいしいベジフードを多くの人に気軽に楽しんでもらいたい」という創業者の熱い想いから誕生した、菜食フードメーカーです。sofa Deli&Food
http://www.sofafoods.jp/

エスニック風味の決定版タンドリーチキンをべジハムで再現!!!ピリ辛風味で食欲も進みます。
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sofaDeli
sofaDeli @cook_40188849

エスニック風味の決定版タンドリーチキンをべジハムで再現!!!ピリ辛風味で食欲も進みます。
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エスニック風味の決定版タンドリーチキンをべジハムで再現!!!ピリ辛風味で食欲も進みます。
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材料

5~6人分
  • べジハム(ボンレス) 1/2本
  • サラダ油 適量
  • ■漬け込みダレ■
  • •プレーンヨーグルト 100g
  • •パプリカパウダー 大さじ1弱
  • •クミンパウダー 大さじ1/2
  • •コリアンダーパウダー 大さじ1/2
  • •ターメリック 大さじ1/4
  • •唐辛子粉 大さじ1/2
  • •塩 大さじ1/2
  • •おろし生姜 ひとかけ分
  • •レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    1.ベジハムを適当な大きさにカットする。(輪切りにしてから、やや斜めのそぎ切り)

    • sofaタンドリー風味のべジハム作り方1写真
  2. 2

    2.漬け込みダレ用の調味料をあわせ、ベジハムによくからめて1時間以上漬け込む。

  3. 3

    3.フライパンにクッキングシートをしきサラダ油をたっぷり目にしいてベジハムを並べ中火で全面に焦げ目がつくようによく焼く。

    • sofaタンドリー風味のべジハム作り方3写真
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sofaDeli
sofaDeli @cook_40188849
2015/08/10 03:10に公開
sofa Deli&Foods (ソーファ)は、「美味しいベジフードを多くの人に気軽に楽しんでもらいたい」という創業者の熱い想いから誕生した、菜食フードメーカーです。「ベジフードがヘルシーなのは当たり前。肉好きの方にも満足していただけるような味わいがあって、初めて多くの人に楽しんでいただける食になる。」こうして誕生したのが、一口食べると思わず笑顔がこぼれるベジフード sofa(ソーファ) です。
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このレシピのキーワード

タンドリー ハム クミン ヨーグルト ベジ

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