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もりもり完食!しらす明太サラダ
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もりもり完食!しらす明太サラダ-レシピのメイン写真

もりもり完食!しらす明太サラダ

るーる
るーる @cook_40051081

野菜の苦手な主人もこれならば即完食!
おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
お魚居酒屋で食べたサラダを自宅でも食べたくて、お家にある物で作ってみました。

野菜の苦手な主人もこれならば即完食!
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お魚居酒屋で食べたサラダを自宅でも食べたくて、お家にある物で作ってみました。

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もりもり完食!しらす明太サラダ

るーる
るーる @cook_40051081

野菜の苦手な主人もこれならば即完食!
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お魚居酒屋で食べたサラダを自宅でも食べたくて、お家にある物で作ってみました。

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材料

3人分
  • 大根 10センチ位(300g)
  • 玉ねぎ(長ねぎ) 1/2個(本)
  • 大葉の千切り 3枚分
  • *しらす 30g
  • *明太子 30g
  • *醤油 小さじ1
  • *酢 小さじ1
  • *マヨネーズ 小さじ1
  • お好みで
  • ごま油・柚子 少々
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにし、塩少々を和えてしんなりさせる。水気を絞っておく。

    玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をよくきる。

    • もりもり完食!しらす明太サラダ作り方1写真
  2. 2

    *の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

    • もりもり完食!しらす明太サラダ作り方2写真
  3. 3

    大根・玉ねぎ・大葉を②のボウルに入れて和える。

    器に盛りつけ海苔を散らす。

  4. 4

    お好みでごま油や柚子を加えるとより美味しくなります♪

コツ・ポイント

お野菜を合わせるのは食べる直前の方が良いです。
大根以外のお野菜でも美味しくできると思います。

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るーる
るーる @cook_40051081
2013/07/16 07:08に公開
いつも皆さんのレシピを参考にご飯作りをがんばっている主婦です♪クックパッド初心者ですが、レシピやつくれぽをちょっとずつ増やしていきたいと思います*^^*
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このレシピのキーワード

大根 大葉 しらす ゆず 玉ねぎ 明太子 長ネギ

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