スタミナもやし
スタミナもやしを作ろう！
このレシピの生い立ち
もやしは味の無い所に味があるので、自分好みの味付けで楽しむ食材です。
作り方
- 1
フライパンにもやしと水を入れ、ブイヨン・生姜・大蒜・塩を入れます。
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- 2
3分間ほど煮込んで下さい。
※フタをした方がベスト。
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- 3
器に盛って、かつお節に青海苔を掛ければ出来上がりです。
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- 4
残り汁はスタミナスープになります。(笑)
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コツ・ポイント
もやしの量の倍の水を入れるのがポイント。
茹ですぎると残り汁が美味しくなるので注意。(笑)
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