焼きたて最高!お家でピザ

ピザ食べたいけど宅配ピザは高い!
焼きたて食べたい!
そんなときに♡
このレシピの生い立ち
焼きたてピザは自家製の特権!
作り方
- 1
☆生地の材料全部ホームベーカリーに入れてピザ生地コーススタート
- 2
もちろん手ごねでもOKです
我が家のは45分かかるので、その間に具材の準備です
今回は3種類のピザを作ります - 3
まずはノーマルなトマトピザ!
ホールトマト缶からトマトを2〜3個取り出しスプーンでつぶしておきます - 4
ウィンナーを薄く輪切りにします
- 5
豚肉150gをザクザク粗めのみじん切りにします
- 6
半分の豚肉(75g)を焼肉のたれに絡めて焼きます
- 7
もう半分の豚肉(75g)をキムチと炒めます
- 8
その他、今回はゆで卵、ナス、ししとうも具材にしました。
今回の具材が揃いました - 9
ピザ生地ができたら取り出して3等分にして丸めます。
すぐに伸ばさない場合は濡らしたキッチンペーパーをかけておきます。 - 10
手、もしくは綿棒で伸ばしていきます!綿棒にくっつくようなら軽く強力粉まぶして。
クッキングシートの上だと作業しやすいです - 11
伸ばせたらトッピングです。
オーブンを250度で余熱します。
つぶしたホールトマトを塗り、ウィンナーチーズを乗せます - 12
残り2枚も。
今回は豚キムチ&ゆで卵
焼肉&ナス、ししとう。にしました。
焼肉のほうはチーズ無しでマヨネーズをかけます - 13
オーブンの上段で10分〜焼いていきます。
このような薄いまな板?の上にのせてスライドさせるようにオーブンにいれると楽
- 14
ピザの淵に焼き色がついたら完成。
だいたい10分くらいで焼けちゃいます!
1枚焼けたら皿にスライドさせて2枚目を焼きます - 15
焼肉ピザ
- 16
豚キムチピザ
熱々のうちに召し上がれー♡
コツ・ポイント
オーブン余熱のさい、天板も入れておくといいです!高温で一気に焼きます。
2枚目3枚目を焼くとき、オーブンの扉を開けると一気に温度が下がるため素早く行うことかな
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