にんじんは皮をむき、スライサーで薄くスライスします。お皿にいれて、イタリアンドレッシングを加え、良く混ぜます。

きゅうりは、たてに薄くスライスします。アボカドはたてに薄くスライスします。食パンをたてに切り、2枚分にします。

食パンをオーブントースターで5分程度加熱します。食パンにマーガリンを塗ります。

食パンの上に、にんじん、きゅうり、アボカドの順番で均等に重ねます。もう一枚の食パンで挟んだら、出来上がり。