作り方
- 1
じゃがいもを茹でて潰す。
- 2
1にトウモロコシの缶詰、カレーパウダー、塩胡椒、マヨネーズ、とろけるチーズを加えてまぜる。(じゃがいもが冷めてから)
- 3
3を餃子の皮でつつむ。(フォークを使うと楽)
- 4
フライパンに揚げ油を入れ、180度くらいの油でキツネ色になるまで揚げる。
- 5
完成
-
コツ・ポイント
マヨネーズを入れると、まとまるので、皮に包みやすいです。トウモロコシだけだと包みにくいので、潰したじゃがいもも入れました。
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