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豚肉と切り干し大根のオイスター炒め
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豚肉と切り干し大根のオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉と切り干し大根のオイスター炒め

Shoupuu
Shoupuu @cook_40060281

カレー粉も入ってるから､ご飯が進みます♪今回はピーマンが入ってますが無くてもOKです。
このレシピの生い立ち
実家から切り干し大根を頂いたので簡単に作ってみました。

カレー粉も入ってるから､ご飯が進みます♪今回はピーマンが入ってますが無くてもOKです。
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豚肉と切り干し大根のオイスター炒め

Shoupuu
Shoupuu @cook_40060281

カレー粉も入ってるから､ご飯が進みます♪今回はピーマンが入ってますが無くてもOKです。
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実家から切り干し大根を頂いたので簡単に作ってみました。

カレー粉も入ってるから､ご飯が進みます♪今回はピーマンが入ってますが無くてもOKです。
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材料

  • 豚肉 約200g
  • 切り干し大根 1袋
  • ◎水 50cc〜
  • ◎鳥ガラスープ 1袋
  • ◎オイスターソース 大さじ2〜
  • カレー粉 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。切り干し大根は水で戻して絞っておく。

  2. 2

    フライパンで油を熱し､豚肉を炒め､火が通ったら切り干し大根を加え更に炒める。

  3. 3

    ②に◎の調味料を入れ､切り干し大根に味が馴染むまで炒め､最後にカレー粉を加え数分炒めて完成｡

コツ・ポイント

調味料は計ってなく目分量ですので味を見ながら調節してください。

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Shoupuu
Shoupuu @cook_40060281
2012/04/12 04:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 豚肉 カレー粉

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