ズッキーニは薄くスライスする。(大きい場合は、縦半分に切った後、半月切りに)
私はスライサーで時短。

出来たてを頂いても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいですよ。
お好みで鰹節も合います。