一品足りない時に♪揚げずに竹輪の磯辺揚げ
happyママ♪ @cook_40042990
お弁当やおつまみ、普段の食事のおかずなど、一品足りない時に思い立ったらすぐ出来る便利なレシピです♪
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、あと一品隙間を埋めるようなおかずが欲しくて作ってみました
一品足りない時に♪揚げずに竹輪の磯辺揚げ
お弁当やおつまみ、普段の食事のおかずなど、一品足りない時に思い立ったらすぐ出来る便利なレシピです♪
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていて、あと一品隙間を埋めるようなおかずが欲しくて作ってみました
作り方
- 1
竹輪は縦に半分に切り、それをさらに斜め切りで二等分する
- 2
ボウルに★を全て入れて軽く混ぜる
- 3
①を②に入れて全体に満遍なく絡ませる
サラダ油を熱したフライパンに入れる
残りの竹輪も同じようにしてフライパンに入れる - 4
竹輪が少し膨らんできつね色になったら裏返し、同じようにきつね色になったらキッチンペーパーに取り出して油を切る
コツ・ポイント
※竹輪を入れてからキツネ色になるまでが早いので、目を離さず手早く行ってください
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磯の風味豊かっ！！お弁当にもう一品欲しい、普段のごはんのおかずにもう一品、ビールなどのおつまみにという感じのお手軽な竹輪の磯辺揚げです。フライパンで作るので手間が掛かりません。玉子焼きを作った後のほんの少しボールに残る卵があればいい感じ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18710692
