超簡単！ちくわの磯辺揚げ
pika3 @cook_40175765
何か一品足りない時に！給料の前日に！
簡単ですぐ出来る！
このレシピの生い立ち
海苔が無性に食べたくなり、冷凍庫にあったちくわと合わせて揚げてみました。
超簡単！ちくわの磯辺揚げ
何か一品足りない時に！給料の前日に！
簡単ですぐ出来る！
このレシピの生い立ち
海苔が無性に食べたくなり、冷凍庫にあったちくわと合わせて揚げてみました。
作り方
- 1
揚げ油を中火で温めておく。
- 2
ちくわを半分の長さに切る。
- 3
天ぷら粉を適正の水量で溶き混ぜる。(各社天ぷら粉適用)
(写真はちくわ一袋に対し、天ぷら粉25g、水37〜38ml) - 4
海苔をちくわの縦幅、一巻きで巻ける長さに切り揃える。
- 5
②の溶いた天ぷら粉にちくわを入れて全体に塗す。
- 6
溶き粉を塗したちくわを海苔でクルッと巻き、更に溶き粉を塗してそのまま揚げ油の中に入れ、全部入れ終わり揚がれば出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわに溶き粉を塗してから海苔を巻き、また溶き粉を塗して揚げると、海苔が剥がれにくくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19946084
