作り方
- 1
トマトとピーマンは一口大に切る。
- 2
耐熱ボールにピーマンを入れて、しなっとするまでチンする。
- 3
熱いうちにトマトを入れて、マヨネーズ、鰹節を加えてよくまぜる。
コツ・ポイント
熱いうちにまぜると味がなじみやすいと思います。マヨネーズと鰹節だけなので、塩分が控えめになっていると思います。
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切ってチンしてあえるだけ!簡単です。
このレシピの生い立ち
思いつきです。実家から送られてきた野菜で何とかならないかと思って。
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