＊あらかじめ玉子は室温に10分程戻しておきます。
ボールに玉子を割り、しっかり溶きます。

〇を加え混ぜ合わせます。

卵焼き器に油を薄く引き、強火であっためます。

あったまったら２の1/3量を流し込み傾けながら玉子焼き器に広げます。

8割がた焼けたら奥側から巻いていきます。

奥に寄せ、残りの卵液1/3を流し込みます。
巻いた卵の下にもしっかり流し込みます。

5と同様に巻いていきます。
あと2回繰り返します。

巻き終わったらまな板の上に乗せ、ラップやまきすを使って形を熱い内に整えます。

粗熱が取れたら切り分けて完成です☆