簡単美味しい卵かけごはん

ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902

安い醤油と卵でも美味しい卵かけごはんを作ります。
このレシピの生い立ち
昔、卵かけごはんに牡蠣醤油をかけたら美味しがったので、その味を手元にあった調味料で再現した。

簡単美味しい卵かけごはん

安い醤油と卵でも美味しい卵かけごはんを作ります。
このレシピの生い立ち
昔、卵かけごはんに牡蠣醤油をかけたら美味しがったので、その味を手元にあった調味料で再現した。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ご飯 200g
  2. 卵(M) 1個
  3. 醤油 小さじ2
  4. 李錦記オイスターソース 小さじ1/2
  5. かつお節 3g

作り方

  1. 1

    ご飯を器に盛り、上の真ん中にタマゴポケット(穴)を作る。

  2. 2

    1.のタマゴポケットに卵を割り入れる。

  3. 3

    2.に醤油とオイスターソースをかける。

  4. 4

    3.に好みでかつお節をかける。

  5. 5

    4.を良く混ぜる。

コツ・ポイント

卵の大きさやそれぞれの素材の量は好みで変更可能。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ラジオネームひろ
に公開
電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き的に扱いを受け、冷遇されている事を憂いている。積極的に電子レンジを使い、電子レンジの際立った特徴の中も外も同時加熱できる事を生かす料理を日々考えています。また、原理的には加熱することは同じなので、表面を焼いたり、対流でじっくりコトコト染み込ませる以外はできるはずと、その信念の元、色々チャレンジしています。
もっと読む

似たレシピ