和えるだけ♫簡単カラフル中華風冷奴
河埜玲子 @cook_40043072
ザーサイが味の決めての、美味しい中華風冷奴。簡単なのに、見た目もカラフルで華やかになるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつも、お醤油やポン酢をかけるだけの冷奴を少し変身させてみました。
アプリでひらく作り方
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４等分したお豆腐に、よく混ぜた★をのせたら出来あがり。
コツ・ポイント
普通のトマトよりプチトマトの方が味が濃くて水分が少ないのでおすすめです。
胡瓜は出来れば種を取る（たて半分に切り、スプーンでこそげるとすぐ出来ます）ほうが、水っぽくならず美味しくできます。
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