畑シメジの塩麹カレー
szkmama @cook_40051524
畑シメジがシャキシャキして塩麹の下味ついた豚バラでクミンで本格簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
畑シメジの袋の裏にカレーに合うと書いてあったので作ってみたら煮てもシャキシャキでおいしかったです(*^_^*)
畑シメジの塩麹カレー
畑シメジがシャキシャキして塩麹の下味ついた豚バラでクミンで本格簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
畑シメジの袋の裏にカレーに合うと書いてあったので作ってみたら煮てもシャキシャキでおいしかったです(*^_^*)
作り方
- 1
油を入れてクミンを２分中火で炒める。
炒めたら野菜、豚バラを炒める -
- 2
水をカレーの表示通り入れて圧力鍋で１０分中火で煮る。
-
- 3
ルーを入れて出来上がりです。
-
- 4
カレーに合うキューりです。szkmamaレシピにのってます。
塩、ごま油、一味、です。 -
コツ・ポイント
クミンを入れると本格カレーになります２分炒めて香りを出してください。
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話題入り大感謝です☆塩麹で下味を付けた豚肉と小松菜を子供達が大好きなカレーマヨで炒めました☆ご飯が進むよ～☆
その他のレシピ
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