牛肉とカボチャの甘辛炒め
ぴんの☆ @cook_40055337
レンジを使って調理を、簡単にしました。
ちょっとピリ辛で、御飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
食べ応えがある、おかずを作りたかったから。
牛肉とカボチャの甘辛炒め
レンジを使って調理を、簡単にしました。
ちょっとピリ辛で、御飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
食べ応えがある、おかずを作りたかったから。
作り方
- 1
カボチャは、くし形に切り、ラップをしてレンジで加熱する。（600w 2分半〜3分）
-
- 2
いんげんは、2つ〜3つに切り、ラップをしてレンジで加熱する。（600w 2分半〜3分）
-
- 3
牛肉に下味を付ける。
-
- 4
調味料の材料を、カップに合わせておく。
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- 5
ごま油を入れて、牛肉が大体焼けたら、にんにく、鷹の爪、カボチャ、いんげんを入れて炒める。
-
- 6
カップの調味料を、入れて煮つめる。
コツ・ポイント
① 野菜を切って、レンジで加熱する。
② 肉に下味を付ける。
③ 調味料を合わせる。
④ 炒める。
手早く下準備して、フライパンでの加熱は、短時間で済ませましょう！
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