（ヨーグルトゼリー）水にゼラチンを入れて溶かす。牛乳と砂糖をレンジ５００ｗで１分２０秒加熱し、ゼラチンと混ぜる。

溶けたら生クリーム、ヨーグルトの順に入れて泡立て器でしっかり混ぜ、カップにそそぐ。冷蔵庫で４０分冷やす。

（ブルーベリームース）水にゼラチンを入れて溶かす。生クリームとブルーベリー果肉をレンジ500ｗで１分半加熱しつぶす。

ゼラチンを入れて溶かす。溶けたらジャム、キルシュを入れてしっかり混ぜる。２.の上からそそぎ、４０分さらに冷蔵庫で冷やす。