作り方
- 1
ささみ、玉ねぎ、しめじを切る
- 2
鍋にめんつゆ80ml、水20mlを入れて弱火で煮る
- 3
煮立ったら1を入れてフタをして弱火で5分程煮る
- 4
溶き卵を回し入れフタをし、火が通ったら完成
- 5
最後にネギをふりかけて出来上がり
コツ・ポイント
よく煮て味を染み込ませて下さい(工程3)
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