親子丼

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ささみでヘルシー親子丼
このレシピの生い立ち
あっさりした親子丼が食べたかったので

親子丼

ささみでヘルシー親子丼
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あっさりした親子丼が食べたかったので

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材料

1人分
  1. ささみ 2本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 適量
  4. 1.5個
  5. めんつゆ 80ml
  6. 20ml

作り方

  1. 1

    ささみ、玉ねぎ、しめじを切る

  2. 2

    鍋にめんつゆ80ml、水20mlを入れて弱火で煮る

  3. 3

    煮立ったら1を入れてフタをして弱火で5分程煮る

  4. 4

    溶き卵を回し入れフタをし、火が通ったら完成

  5. 5

    最後にネギをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

よく煮て味を染み込ませて下さい(工程3)

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