塩麹のフレンチトースト in チーズ

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

塩麹の甘みと塩味のみ・・・。
朝食にお試しください!! 美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストは・・・そこで塩麹だと。

塩麹のフレンチトースト in チーズ

塩麹の甘みと塩味のみ・・・。
朝食にお試しください!! 美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストは・・・そこで塩麹だと。

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材料

1人分
  1. 食パン(8つ切り) 2枚
  2. A 1個
  3. A 塩麹 小さじ1
  4. スライスチーズ 1まい半
  5. オリーブ 小さじ1
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ボールにAを入れ混ぜパンを浸しパンにまんべんなく卵液を浸す。

  2. 2

    フライパンに油を引き、パンを並べ、1枚にチーズをのせ蓋をして1分焼く。

  3. 3

    2のパンを重ね合わせ、30秒位でこんがり焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩麹だけの味がポイントです。
パンにこんがり焦げ目、チーズがとろりがベストです。

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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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