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【塩麹】あまじょっぱフレンチトースト
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【塩麹】あまじょっぱフレンチトースト-レシピのメイン写真

【塩麹】あまじょっぱフレンチトースト

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

塩味だけでなく、甘みや旨みが抜群✨ 肉を柔らかくしたり魚の臭みを抑えて、食材の旨みを引き出します

このレシピの生い立ち
モニプラ 太陽と月(Instagram:@sundiskn)様より写真とレシピをいただきました。
ありがとうございます。

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【塩麹】あまじょっぱフレンチトースト

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • オリゴ糖 大さじ1
  • 塩麹 小さじ1
  • バター 適量
  • 食パン 1枚
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作り方

  1. 1

    卵、牛乳、オリゴ糖、塩麹をまぜ合わせる

  2. 2

    (1)に食パンを浸す

  3. 3

    フライパンにバターを落とし、(2)を焦げ付かないよう弱火でゆっくり裏表を焼き上げる。

    • 【塩麹】あまじょっぱフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    九州くまもと味噌醤油屋ホシサンの「塩麴」を使用しています。

コツ・ポイント

ほんのり塩気がきいて美味しいです♪

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2024/07/30 07:37に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

フレンチトースト こうじ バター 牛乳 卵 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23943374
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