大葉味噌

かないのかない
かないのかない @cook_40068381

温野菜につけたり、ご飯のお供に、お肉に…と使い道色々です
このレシピの生い立ち
市販の大葉味噌が美味しかったのでチャレンジしてみました

大葉味噌

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材料

  1. 大葉 ８枚
  2. 味噌 大さじ２
  3. みりん 大さじ１
  4. 酒 大さじ１
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 鷹の爪（輪切り） 適量

作り方

  1. 1

    大葉はみじん切りにしておく。大葉以外の材料を鍋に入れ煮えたら火を止め大葉を混ぜ合わせ完成。
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