作り方
- 1
鍋に塩をいれます。海水に近いくらいの塩加減です♪塩を入れたら沸騰させます。
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- 2
枝豆は水でよく洗ったら沸騰したお湯の中に入れてもう一度沸騰させます。沸騰したら強火で8〜10分程湯がきます。
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- 3
ザルに取り出したらすぐに冷水をかけて水気を切ります。水気がきれたら、塩(だいたいひとつまみ程度)をふりかけて混ぜます。
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- 4
器に盛ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
茹でている時はさわらないでただ待つだけです♪
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