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アサリがいっぱい♡ボンゴレみそ汁
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アサリがいっぱい♡ボンゴレみそ汁-レシピのメイン写真

アサリがいっぱい♡ボンゴレみそ汁

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

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材料

  • 殻付きあさり 250g
  • むき身あさり 130g
  • 水 800cc
  • みそ 50g
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作り方

  1. 1

    殻付きアサリは砂抜きして 殻をこすって 汚れを落とす

  2. 2

    鍋に水と殻付きあさりをいれ 火にかける

    • アサリがいっぱい♡ボンゴレみそ汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰して 殻が開いてきたら むき身のあさりを入れる

    • アサリがいっぱい♡ボンゴレみそ汁作り方3写真
  4. 4

    量が増えたのわかるかな?
    泡状のアクもすくいました

    • アサリがいっぱい♡ボンゴレみそ汁作り方4写真
  5. 5

    ミソをいれ 一煮立ちしたら出来上がり♩

    • アサリがいっぱい♡ボンゴレみそ汁作り方5写真

コツ・ポイント

もし 味が薄いと感じたら 顆粒和風だしを小さじ1を追加してください

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トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440
2013/07/15 13:55に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ボンゴレパスタ アサリ 味噌

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