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韓国風 じゃがいもスープ
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韓国風 じゃがいもスープ-レシピのメイン写真

韓国風 じゃがいもスープ

Wasapei
Wasapei @cook_40115428

まるで韓国料理店で食べてるみたいな、
本場の味。そしてとーっても簡単です！
このレシピの生い立ち
韓国かぶれの私が韓国風の料理を作りたくて作りました(‾▽‾)

まるで韓国料理店で食べてるみたいな、
本場の味。そしてとーっても簡単です！
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韓国かぶれの私が韓国風の料理を作りたくて作りました(‾▽‾)

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Wasapei
Wasapei @cook_40115428

まるで韓国料理店で食べてるみたいな、
本場の味。そしてとーっても簡単です！
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韓国かぶれの私が韓国風の料理を作りたくて作りました(‾▽‾)

まるで韓国料理店で食べてるみたいな、
本場の味。そしてとーっても簡単です！
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韓国かぶれの私が韓国風の料理を作りたくて作りました(‾▽‾)

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材料

5〜6人分
  • じゃがいも 一個
  • 人参 一本
  • 大根 1/6本
  • 長ネギ 1/2本
  • しいたけ 二個
  • 卵 一個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 牛肉ダシダ 大さじ4
  • ゴマ 適当
  • ごま油 適当
  • 塩 小さじ２
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参と大根は5㍉で銀杏切り。玉ねぎと長ネギは3㍉で斜め切り。しいたけは適当に♡

    • 韓国風 じゃがいもスープ作り方1写真
  2. 2

    根菜類は水から茹でて下さい。

    • 韓国風 じゃがいもスープ作り方2写真
  3. 3

    根菜類が茹だったら、牛肉ダシダをいれて下さい。ダシダはKALDIコーヒーとかで手に入りますが、普通のだしで代用可能です。

    • 韓国風 じゃがいもスープ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、しいたけをいれて塩で好みの味付けを。そのあと長ネギをいれてごま油を垂らして下さい！

    • 韓国風 じゃがいもスープ作り方4写真
  5. 5

    グツグツ煮えて来たら卵を垂らして、弱火に。蓋をしてグツグツさせて、ゴマをふりかけて出来上がり♡

    • 韓国風 じゃがいもスープ作り方5写真

コツ・ポイント

こまめに味見してください(^^)
ゴマ油をいれると本場っぽさに近づくので忘れないでください!!

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Wasapei
Wasapei @cook_40115428
2013/07/15 13:53に公開

このレシピのキーワード

じゃがいもスープ 大根 牛肉 しいたけ にんじん じゃがいも 卵 ゴマ 玉ねぎ 長ネギ

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