フルーティー☆ナポリタン
桃(ネクター)とレモンで美味さ倍増!? セロリとパン粉の食感も新感覚!?
このレシピの生い立ち
友達から教わりました♪
作り方
- 1
たまねぎはスパゲティと絡みやすいように半月を千切りに、セロリは5mm程度の厚さに、ベーコンは2cm大程度に切る。
- 2
あればピーマンもたまねぎと同じ大きさに切る。★の4つを混ぜ合わせる。☆も混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、たまねぎ、ベーコン、セロリの順にサッと炒める。この頃にスパゲティを茹ではじめる。
- 4
ピーマンを入れる場合はほとんど炒めないつもりで後入れ。
- 5
★マークの混ぜ合わせたものをフライパンへ投入ー!
- 6
よく混ぜ合わせ、スパゲティの茹であがりを待つ。多少汁っぽいくらいが丁度いいです!
- 7
フライパンでよーく混ぜ合わせ、お皿に盛り、☆マークをかけて出来上がりー♪
- 8
お好みで☆マークを後から追加したり、レモン汁と桃ジュース1:2を後からかけても美味しいですよ!
コツ・ポイント
スパゲティはフライパンでも加熱するので、茹で時間は30秒から1分短めで。早く茹であがってしまった時は、サラダ油を少しかけ、麺から蓋をして水分が飛ばないようにして下さい。油やケチャップはお好みで多くしてもOKですよ♪
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