**スモークサーモンと枝豆のパイ**
suzami☆☆ @cook_40041788
あつあつはもちろん、冷めても美味しい♡
スモークサーモンがちょっとあまった時にどうぞ^^*
このレシピの生い立ち
材料全部がちょこっとずつ残ってたので、一緒にしたら美味しいかな？？とチャレンジ！！
私の想像以上のマッチングで、娘が大ハマリ（笑）
**スモークサーモンと枝豆のパイ**
あつあつはもちろん、冷めても美味しい♡
スモークサーモンがちょっとあまった時にどうぞ^^*
このレシピの生い立ち
材料全部がちょこっとずつ残ってたので、一緒にしたら美味しいかな？？とチャレンジ！！
私の想像以上のマッチングで、娘が大ハマリ（笑）
作り方
- 1
下準備☆☆冷凍パイシートを常温で10分ほどおき、解凍しておく。枝豆は皮から出しておく。オーブンを230度に予熱しておく。
- 2
解凍したパイシートを、麺棒で縦20cm×横18cmほどの大きさにのばす。
-
- 3
パイシートを縦に3分割し、スモークサーモン・枝豆・縦に3等分したチーズを上半分に乗せる。
-
- 4
半分に折りたたみ、周囲をぎゅっと押し付け、フォークでとめていく。オーブンシートを敷いた天板に乗せ、卵の黄身を塗る。
-
- 5
230度のオーブン中段で10分ほど焼いていく。表面がいい焼き色になればOK。
-
- 6
あみに乗せて冷まします。焼き立てを娘に奪われてしまい、写真撮るときには5個になっちゃった（笑）
-
コツ・ポイント
大人用なら、ブラックペッパーを塗り玉の後、多めにふりかけて☆
スモークサーモンとチーズの塩気で、味付けいらず(≧ω≦)
パイの周囲は、きちんととめましょう。
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