まいたけとこんにゃくのキンピラ風
きえまま @cook_40044644
冷蔵庫に残っていた食材を使って、
簡単スピーディーにもう一品。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
まいたけの消費に・・・
２００１３．１１．２１
話題入りさせていただきました♪
美味しそうなれぽ頂いた方々に
大変感謝しています☆
まいたけとこんにゃくのキンピラ風
冷蔵庫に残っていた食材を使って、
簡単スピーディーにもう一品。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
まいたけの消費に・・・
２００１３．１１．２１
話題入りさせていただきました♪
美味しそうなれぽ頂いた方々に
大変感謝しています☆
作り方
- 1
まいたけをほぐし、こんにゃくはまいたけの長さくらいに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、こんにゃくを炒め、少ししてからまいたけを入れ炒める。
- 3
まいたけがしんなりしたら、調味料を入れ絡むように炒め、仕上げにごまを振る。
- 4
ピリ辛がお好みなら、最後に一味か七味を振る。
コツ・ポイント
調味料を入れてから、触りすぎるとまいたけが崩れるので、フライパンをゆすりながら絡めるといいかも。
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