レンジで４分♪かぼちゃとひじきのナムル

レンジで４分♪かぼちゃとひじきのナムル-レシピのメイン写真

レンジで４分♪かぼちゃとひじきのナムル

★まりりーぬ★ @cook_40060531

かぼちゃの甘さを生かしたシンプルな味付けです♪チンして混ぜるだけの簡単調理☆彡
このレシピの生い立ち
やってみたら美味しかったので(o^∀^o)

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★まりりーぬ★ @cook_40060531

かぼちゃの甘さを生かしたシンプルな味付けです♪チンして混ぜるだけの簡単調理☆彡
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材料

3〜4人分

かぼちゃ１／８個(千切り)
乾燥長ひじき１／２袋(10g)
塩適量
ごま油適量
(あれば)すり胡麻or粒胡麻適量

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作り方

1
耐熱ボールに乾燥ひじきと水をヒタヒタに入れて、２分チン(1000Ｗ)←ラップしないで。
2
ひじきを取り出して水気をきっておく
3
千切りしたかぼちゃを耐熱ボールに入れて、軽くフタをして、２分チン(1000Ｗ)
4
かぼちゃを取り出して、ひじき・塩を加えて混ぜて、味を整え
5
最後にごま油を加えて混ぜたら出来上がり
6
お好みですり胡麻や粒胡麻を加えても美味しい♪

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで温めすぎると形が崩れやすくなります。勿論、フライパンでも作れます♪ナムルは温めた野菜をごま油と塩で和えたものです。

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★まりりーぬ★ @cook_40060531

2009/05/27 14:46に公開

オールブランマイスターアンバサダー✨食品バイヤーを15年程つとめたあと、日本でお料理を教えたり、海外では料理と飾り巻き寿司を教えたり。

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このレシピのキーワード

ナムルひじきかぼちゃゴマ

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