牛肉とじゃがいものバターしょうゆ丼
かとさのわか @cook_40143548
バターとしょうゆの相性バッチリです。
ご飯がモリモリ食べれますよ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山残っていたので作ってみました。
牛肉とじゃがいものバターしょうゆ丼
バターとしょうゆの相性バッチリです。
ご飯がモリモリ食べれますよ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山残っていたので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにし水に5分ほどさらしてザルに上げ、水気をしっかりきる
- 2
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をする。ピーマンは千切りにする。
- 3
フライパンにバターを入れて溶かし牛肉を炒める
- 4
牛肉の色が半分くらい変わったら、じゃがいもとピーマンを加え炒める
- 5
じゃがいもが透き 通ったら、しょうゆと塩で味付けをする
- 6
最後に胡椒をふり出来上がり
コツ・ポイント
濃い味が良い方は、バターとしょうゆの量を増やしてください。
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