うちのポテト肉味噌がけ
献立いろいろピリ辛味噌を使うので簡単で美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでボリュームのある一品に。
作り方
- 1
豚ミンチを炒め塩こしょう少々を振り、玉ねぎを炒め、献立いろいろ旨辛みそを大さじ４入れ混ぜる。
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- 2
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- 3
がじゃいもは一口大に切り茹でておき、皿に盛り付ける。
- 4
エリンギを炒め粉パセリを振る。皿に盛りつけてある、茹でがじゃの上にエリンギをのせる。
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- 5
皿にで茹でがじゃいも→えりんぎ→肉味噌の順で盛りつけ完成。
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コツ・ポイント
炒めるだけです。
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