作り方
- 1
たまごを２つずつ３組用意します
２組は １組ずつ白身と黄身を分けます１組は 普通に焼くように混ぜておきます
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- 2
１組の黄身をかき混ぜます
まず黄身を油をひいて温めたフライパンに流し入れて 焼きながら巻きます -
- 3
巻き終えたら白身を流しいれ 黄身の下に流し込みながら焼いて上手に巻いていきます
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- 4
真っ白いたまご焼きが出来ました
焼けたら取り出します -
- 5
次に白身を広げて焼きながら巻きます
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- 6
白身が焼けて巻き終えたら 黄身をかき混ぜて広げながら焼きます
いつもより少し濃いたまご焼きができました -
- 7
もう１組を普通に焼いて巻きます
切り分けるとこんな感じのたまご焼きができました
お弁当やおかずに作ってみて下さいね -
コツ・ポイント
白身と黄身を焼くときは 固まる具合が異なり巻き具合も異なりますので最初は失敗するかも知れませんが（そいうい私も失敗しました）
上手に出来るようになると いろいろアレンジもききますので 試してみてくださいね♪
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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