ハンバーグふりかけ
これを作り色々使いまわそう(・Д・)ノ
このレシピの生い立ち
なし
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルの内側に、ひき肉をスプーンで押し当てひろげる。
- 2
1.のボウルの中央に玉ねぎ、aをいれ、ラップをかけ4分レンチん。いったんだしバターを加え、ソース部分だけを混ぜる。
- 3
キャラメルがとけきってないときは細かく10秒ずつ加熱し、そのつど混ぜ合わせる。
- 4
保存は、ひき肉をできるだけくずさないで保存容器にいれる。冷蔵庫は翌日までに冷凍庫なら一週間いないに使用を。
- 5
湯でパスタに粉チーズとパセリみじんぎりを散らし、ハンバーグふりかけでボロネーゼ風に。
- 6
ご飯と目玉焼き、生野菜を添えてからハンバーグふりかけをかけロコモコ風に。
- 7
ハンバーグふりかけにラー油、長ネギ、ニンニクみじんぎり、ラー油で炒め豆腐を加えにるだけ。
- 8
ソースにはとろみがあるため水溶き片栗粉いらずのマーボー豆腐の出来上がり。
- 9
ほかにも色々利用できそうなんで色々試してみよー(・Д・)ノ
コツ・ポイント
色々試してつくれぽしてちょ(・Д・)ノ
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