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ブルーベリーのヨーグルト漬け
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ブルーベリーのヨーグルト漬け-レシピのメイン写真

ブルーベリーのヨーグルト漬け

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ドライブルーベリーをヨーグルトに漬けてホエイでプリプリにした、旨味と食感UPのヨーグルトデザートです。
このレシピの生い立ち
ドライブルーベリーをヨーグルトのホエイを利用して戻し、プリプリ食感のヨーグルトデザートにしました。

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材料

1人分
  • プレーンヨーグルト 100g
  • ドライブルーベリー 50g
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトにはちみつを入れて混ぜ合わせます。

    • ブルーベリーのヨーグルト漬け作り方1写真
  2. 2

    手順1にドライブルーベリーを入れます。

    • ブルーベリーのヨーグルト漬け作り方2写真
  3. 3

    ドライブルーベリーがヨーグルトにしっかり浸るよう、混ぜ合わせて冷蔵庫で一晩寝かせます。

    • ブルーベリーのヨーグルト漬け作り方3写真
  4. 4

    ブルーベリーがホエイを吸って膨らんだら、完成です。

    • ブルーベリーのヨーグルト漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ドライブルーベリーだけでは甘味が少ないのではちみつを加えましたが、お好みで加えて下さい。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/31 11:29に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

ブルーベリー はちみつ ヨーグルト

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