豚肉とたらこのあんかけうどん

Name: 豚肉とたらこのあんかけうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん ２人分; 豚こま切れ肉 ◎細切り １５０ｇ; お好みのたらこ ◎薄皮を取り軽くほぐす ６０ｇ; しょうが ◎千切り １/４片; サラダ油 大１; 水溶き片栗粉 適宜; めんつゆ（３倍濃縮） １５０ｃｃ; 酒 大１/２; 水 ４５０ｃｃ

愛情たらこのみなと @cook_40190273

寒さが厳しい季節にピッタリ！
体がぽかぽかになるイチオシレシピです。
このレシピの生い立ち
寒さが厳しい季節にピッタリな、体がぽかぽかになるレシピの紹介です。

豚肉とたらこのあんかけうどん

愛情たらこのみなと @cook_40190273

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材料

2人分

うどん　　　　２人分
豚こま切れ肉　◎細切り　　　　１５０ｇ
お好みのたらこ　◎薄皮を取り軽くほぐす　　　６０ｇ
しょうが　◎千切り　　１/４片
サラダ油大１
水溶き片栗粉　　　　適宜
A　調味
めんつゆ（３倍濃縮）　　　　１５０ｃｃ
酒　　　　大１/２
水　　　　４５０ｃｃ

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作り方

1

鍋にサラダ油を熱し、しょうがを炒め香りが出たら、豚肉を加え炒め合わせる。　　
2

Ａとたらこを加え１～２分煮る。
3

水溶き片栗粉でお好みのトロミを付ける。
4

うどんは表示に従い加熱し、水気を切る
5

器にうどんを盛り②を上からかける。
6

お好みで唐辛子・ねぎを添える。

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つくれぽ

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愛情たらこのみなと @cook_40190273

2017/01/17 01:56に公開

石巻のたらこを全国へ！創業からたらこ一筋3６年余り。みなとの製品はすべて「無着色」にこだわって仕上げられています。「より美味しいもの」を「より安全」に、その想いをつらぬいていちばん大切な人に、いつまでも美味しいと言ってもらえるように。みなとは今日も「最高のたらこ」を皆様にお届けいたします。http://www.rakuten.ne.jp/gold/minato-s/　

このレシピのキーワード

あんかけうどんたらこ酒豚こましょうが

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