キュウリのネギごま和え

クック80ZC7F☆
クック80ZC7F☆ @cook_40084973

ビールのアテに!
このレシピの生い立ち
キュウリは身体の熱を出してくれるので、暑いこの時期に、たくさん食べられるコトを考えて思いつきました。

キュウリのネギごま和え

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このレシピの生い立ち
キュウリは身体の熱を出してくれるので、暑いこの時期に、たくさん食べられるコトを考えて思いつきました。

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材料

二人分
  1. キュウリ 2本
  2. 白ネギみじん切り 大1
  3. 粗塩 小1
  4. すりゴマ 大1
  5. すりおろニンニク 小1
  6. ごま 大1弱

作り方

  1. 1

    キュウリは斜め切りにし、2ミリ幅くらいの細切りにして食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    冷蔵庫から出してごま油以外の材料を混ぜる。

  3. 3

    最後にごま油を入れ、サクッと和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

キュウリを冷やすコトがポイントです。

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