米粉とおからの焼きドーナツ。

☆NANAっち☆ @cook_40122759
外はカリッと、中はもっちりとしたヘルシードーナツ。ココア味とプレーン味。混ぜて焼くだけの、簡単ドーナツです♪
このレシピの生い立ち
カロリーが高めなドーナツを、ヘルシーに食べたくて。私はドーナツ型のシリコン容器を使用しました。
作り方
- 1
卵と砂糖、豆乳を混ぜる。この間に、オーブンを200度に予熱しておく。
- 2
おからと米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを混ぜ、1の材料と混ぜ合わせる。
- 3
2で混ぜ合わせた材料を、別のボールに半分に分け、半分はココアパウダーを加える。
- 4
ドーナツ型に、バターを塗り、焼きあがったときに、取りやすくする。
- 5
型に生地を入れ、表面はスプーンなどで平らにし、200度のオーブンで30分焼いたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
あまり甘くないので、甘党の方にはちょっと物足りないかも…。砂糖の量を増やしたり、デコレーションでチョコや生クリームをトッピングしたりと、アレンジしてみてください。
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