＊夕飯＊鍋＊雪化粧葛きり野菜鍋
TTkichen @cook_40060790
体が温まります。鍋の温かさと葛きり効果で。代謝を上げたり胃や腸の働きも助けます。葛きり入り鍋いかがですか。
このレシピの生い立ち
風邪の流行や飲む機会が増えるこれからの季節、体を温めたり胃に優しい葛きり入り鍋がいかがですか。「葛切り」の詳しい内容を載せました。宜しければhttp://ameblo.jp/pumei-mama/entry-10723716746.html
＊夕飯＊鍋＊雪化粧葛きり野菜鍋
体が温まります。鍋の温かさと葛きり効果で。代謝を上げたり胃や腸の働きも助けます。葛きり入り鍋いかがですか。
このレシピの生い立ち
風邪の流行や飲む機会が増えるこれからの季節、体を温めたり胃に優しい葛きり入り鍋がいかがですか。「葛切り」の詳しい内容を載せました。宜しければhttp://ameblo.jp/pumei-mama/entry-10723716746.html
アプリでひらく作り方
- 1
葛きりは、表示のとおりに茹でる。野菜は、いつもお鍋を作るように下準備してください（ごめんなさい、こんな書き方で）。
- 2
鍋に鍋の素を入れ、白菜を引く。その上の真ん中に茹でた葛きりを乗せ周りを＊以外の野菜で囲む。あらかじめ火を通す。中火→弱火
-
- 3
入れた具材に火が通ったら、水菜を鍋の周りに入れ一煮立ち。
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- 4
食べごろになったら、火を止め大根おろし、味付けえのきを乗せる。これで、雪化粧に。完成！そのままでも、ポン酢でも。
-
コツ・ポイント
大根おろしは、食べる寸前におろすのがポイント！です。本来、味付けえのきのところには、ゆずを乗せたいのですが、うちに苦手な人がいるのでこんな感じになっています。ゆず入れた～い＾＾；
つくれぽ
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