カリフラワーとトラ豆のほぼマッシュサラダ

tutu
tutu @cook_40048957

ポテトサラダより断然ヘルシー
このレシピの生い立ち
つぶすとポテトサラダのように見えるけど、カロリーは半分。(^O^)/豆類を加えると味も食物繊維の摂取も上がります。

カリフラワーとトラ豆のほぼマッシュサラダ

ポテトサラダより断然ヘルシー
このレシピの生い立ち
つぶすとポテトサラダのように見えるけど、カロリーは半分。(^O^)/豆類を加えると味も食物繊維の摂取も上がります。

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材料

2人分
  1. カリフラワー 1/2株
  2. トラ豆(茹でたもの) 100g程度
  3. 納豆のたれ 1個
  4. 牛丼屋さんのがり 1個
  5. パルメザンチーズ 大さじ1
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    カリフラワー(レンジーで加熱したもの)とトラ豆を80%くらいまで潰します。

  2. 2

    残り材料で和えます。

コツ・ポイント

好きなポテトサラダの作り方で

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