簡単手作りスープ♪絶品ちゃんぽん

のりぴん母さん
のりぴん母さん @cook_40107922

中華シャンタンやウェイパーを使って、超簡単な手作りスープ。具だくさんのあったか~いちゃんぽんは家族も大喜びです♪
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんが郷土料理と知って驚きました!!ぜひ全国区で食べていただきたい♪買っちゃうとお高いスープも簡単にできちゃうので♡

簡単手作りスープ♪絶品ちゃんぽん

中華シャンタンやウェイパーを使って、超簡単な手作りスープ。具だくさんのあったか~いちゃんぽんは家族も大喜びです♪
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんが郷土料理と知って驚きました!!ぜひ全国区で食べていただきたい♪買っちゃうとお高いスープも簡単にできちゃうので♡

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. もやし 2袋
  5. キャベツ 1/2
  6. コーン(缶or冷凍) 適量
  7. 竹輪 2~4本
  8. かまぼこ 1本
  9. シーフードミックス 1袋
  10. 塩コショウ 少々
  11. ちゃんぽん麺 4袋
  12. スープ
  13. 中華シャンタンDX 大匙4くらい
  14. 白だし 大匙4くらい

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし中華シャンタン(ウェイパーでもOK)と白だしでスープを作る(お好みでバターを入れる)

  2. 2

    材料をすべて切り、野菜炒めのように作ります

  3. 3

    用意しておいたスープに麵を入れ、煮立ったら先に器に麺を取り出して入れ、具をのせ、最後にもう一度スープを熱々にしてかけます

コツ・ポイント

味はお好みで白出しで調整してください♪バターの味の好きな方はコクが出るのでバター追加がおすすめです♪

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