自家製手作り金柑酒

☆はるさめ☆
☆はるさめ☆ @cook_40184640

ただ材料を入れて寝かせるだけ
このレシピの生い立ち
家になってる金柑。たくさんなっているのでお酒にしました。

自家製手作り金柑酒

ただ材料を入れて寝かせるだけ
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家になってる金柑。たくさんなっているのでお酒にしました。

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材料

  1. 金柑 1キロ
  2. 氷砂糖 1キロ
  3. ホワイトトリガー 1、8リットル

作り方

  1. 1

    瓶は熱湯をかけて熱湯消毒します。

  2. 2

    金柑を洗って拭きます。

  3. 3

    瓶に金柑と氷砂糖を入れます。

  4. 4

    最後にホワイトトリガーを入れて寝かせます。

  5. 5

    3ヶ月程たてば飲めます。

  6. 6

    瓶は熱湯をかけて熱湯消毒。

コツ・ポイント

12月につけたものは2月の今主人がおいしく飲んでいます。私は授乳中なので飲んでませんが、なくなってしまいそうです。普通のものより甘めです。

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