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金柑酒(2025)
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金柑酒(2025)-レシピのメイン写真

金柑酒(2025)

aki3684
aki3684 @cook_40129282

野菜作りの師匠に収穫させて頂いたので。

野菜作りの師匠に収穫させて頂いたので。

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金柑酒(2025)

aki3684
aki3684 @cook_40129282

野菜作りの師匠に収穫させて頂いたので。

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材料

  • 金柑 200g
  • 氷砂糖 100g
  • ホワイトリカー 400cc
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作り方

  1. 1

    収穫してきた金柑を洗い、ボールに入れ、水を入れ、ヘタを取る。
    洗いざるにあげ、しっかり水切りを。

  2. 2

    瓶を煮沸消毒したら、乾かし、材料を瓶に入れる

コツ・ポイント

冷暗所で保管して、2ヶ月で実をとりだし、煮沸消毒した瓶にいれかえ、呑み始めます。
小さめの可愛らしい瓶に、甘めに作りました。

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aki3684
aki3684 @cook_40129282
2025/01/26 20:23に公開
収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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このレシピのキーワード

金柑 リキュール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24437632
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