豚バラ肉と大葉のパスタゴマだれ和え

豚バラ肉と大葉のパスタゴマだれ和え-レシピのメイン写真

豚バラ肉と大葉のパスタゴマだれ和え

ABALTH595 @cook_40103120

大葉が効いて、バラ肉がさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
豚しゃぶをゴマだれで合わせるので、オプションのひとつとして作ってみました

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豚バラ肉と大葉のパスタゴマだれ和え

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大葉が効いて、バラ肉がさっぱりいただけます
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豚しゃぶをゴマだれで合わせるので、オプションのひとつとして作ってみました

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材料

2人分

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用がオススメ）２００g
もやし 1パック
玉ねぎ中1個
シメジ 1パック
大葉 10枚
ゴマだれ
塩胡椒

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作り方

1

豚肉を適当な大きさに切り、塩胡椒で下味をつけます。
2

フライパンで肉を炒め、赤みが見えなくなったらもやし、シメジ、ざく切りの玉ねぎを加え、しっかり火を通します。
3

ゴマだれを加え味を整えます
4

茹で上がったパスタを加え、強火で炒め、余分な水分をとばします。
5

盛り付けたら、刻んだ大葉をたっぷりかけて完成です、

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ABALTH595

ABALTH595 @cook_40103120

2015/08/01 11:31に公開

このレシピのキーワード

パスタ大葉もやしシメジ豚バラ肉玉ねぎ

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