枝豆のガーリックバター醤油炒め
むちゃちぽ♪ @cook_40190483
枝豆の嫌いだった子どもたちが完食します！ビールのお供にも最適！！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのサイドメニューで食べてとっても美味しかったので真似して作りました^_^
枝豆のガーリックバター醤油炒め
枝豆の嫌いだった子どもたちが完食します！ビールのお供にも最適！！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのサイドメニューで食べてとっても美味しかったので真似して作りました^_^
作り方
- 1
1.枝豆を塩茹でする
※塩の量は普通の塩茹での半分くらい -
- 2
2.バター大さじ1を温めたフライパンに投入する
-
- 3
3.枝豆を入れて炒める
-
- 4
4.酒と醤油大さじ1を入れて炒める
-
- 5
5.刻んだにんにく（うちはにんにくプレスで潰してます）を入れてにんにくに軽く火が通るまで炒める
-
- 6
6.完成♫
-
コツ・ポイント
にんにくを最後に入れることで焦げません。
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