作り方
- 1
野菜とベーコン1㎝～5ミリ角に切る。（大体で）
- 2
鍋にオイル大さじ１を入れ玉ねぎ、から炒め他の野菜ベーコンも加えしんなりするまで炒める。
- 3
コンソメと水を加え塩胡椒をし味を整え15分ほど煮る。
- 4
他にも きのこ類や
里芋や長ねぎ、蕪、かぶの葉、ほうれん草など加えても＊
コツ・ポイント
よく炒めると野菜から旨みが出ます。
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野菜とベーコン1㎝～5ミリ角に切る。（大体で）
鍋にオイル大さじ１を入れ玉ねぎ、から炒め他の野菜ベーコンも加えしんなりするまで炒める。
コンソメと水を加え塩胡椒をし味を整え15分ほど煮る。
他にも きのこ類や
里芋や長ねぎ、蕪、かぶの葉、ほうれん草など加えても＊
よく炒めると野菜から旨みが出ます。
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