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【塩つくね】大葉入り〜☆
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【塩つくね】大葉入り〜☆-レシピのメイン写真

【塩つくね】大葉入り〜☆

ちこます
ちこます @cook_40100838

白ご飯と食べると美味しくて箸が止まらない(*⁰▿⁰*)ジョセフィーヌドレッシングをかけると尚美味しい(無くても全然いい)
このレシピの生い立ち
つくね&大葉が好きで、でも甘辛な味はあまり好きではないので、【塩】にしました〜(*⁰▿⁰*)

白ご飯と食べると美味しくて箸が止まらない(*⁰▿⁰*)ジョセフィーヌドレッシングをかけると尚美味しい(無くても全然いい)
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つくね&大葉が好きで、でも甘辛な味はあまり好きではないので、【塩】にしました〜(*⁰▿⁰*)

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【塩つくね】大葉入り〜☆

ちこます
ちこます @cook_40100838

白ご飯と食べると美味しくて箸が止まらない(*⁰▿⁰*)ジョセフィーヌドレッシングをかけると尚美味しい(無くても全然いい)
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つくね&大葉が好きで、でも甘辛な味はあまり好きではないので、【塩】にしました〜(*⁰▿⁰*)

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材料

2人分
  • 鶏モモミンチ 200g
  • 大葉 10枚
  • 液体塩麹 小さじ1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    大葉みじん切りにし
    ボウルに鶏ミンチ、大葉、塩麹、卵、片栗粉を入れて混ぜる

    • 【塩つくね】大葉入り〜☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、混ぜたタネを焼く。
    我が家では大スプーン1杯分くらいが1つ分のサイズ。
    中火で3分くらい。

    • 【塩つくね】大葉入り〜☆作り方2写真
  3. 3

    片面が焼けたら裏面も焼く。3分くらい。
    焼けたら出来上がり(*⁰▿⁰*)

    • 【塩つくね】大葉入り〜☆作り方3写真
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ちこます
ちこます @cook_40100838
2017/02/13 09:16に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 ひき肉 片栗粉 鶏もも肉 こうじ 卵

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