やみつき!きゅうり大量消費Q ちゃん漬

クックVTX6ZC☆
クックVTX6ZC☆ @cook_40190488

家庭菜園できゅうりが大量にできてしまった時!きゅうりを美味しく大量消費できます。

このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが余った為。
とても美味しくてやみつきになります。

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材料

2~4人分
  1. きゅうり 2本
  2. しょうが 1かけ
  3. すりごま 小さじ1
  4. めんつゆ4倍濃縮 大さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして、ザルに広げ1日天日干しにする。

  2. 2

    しょうがを千切りにする。

  3. 3

    材料を全て混ぜる。

  4. 4

    10分位冷蔵庫で冷やす。
    出来上がり~♪

コツ・ポイント

しょうがを多目にすると美味しいですよ!

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