簡単カプレーゼ

おお-ちゃん
おお-ちゃん @cook_40050331

簡単なのに、ごちそうって感じが出るお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
バジルソースは市販のものを使っています。

簡単カプレーゼ

簡単なのに、ごちそうって感じが出るお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
バジルソースは市販のものを使っています。

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材料

二人分
  1. フルーツトマト 2個
  2. モッツァレラチーズ 50g
  3. バジルソース 適量

作り方

  1. 1

    トマトをスライスし、軽く塩を振ります。リードクッキングペーパーで軽く切り口を押さえ、水分を取ります。

  2. 2

    トマトにモッツアレラチーズをスライスして載せます。

  3. 3

    バジルソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

程よくトマトの水分を取るのが、おいしさの秘訣です。リードクッキングペーパーで軽く押さえるとちょうどいい感じにできます。

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